Griekse fetaburger

Dit recept komt uit de categorie "Libelle Dieet" en komt uit de categoriesoort: lunch / brunch.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Griekse fetaburger
Receptgroep Dieet: Libelle Dieet
Receptsoort Soort: Lunch / Brunch
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: < 10 min.

Ingrediënten

350 gr. Lamsgehakt
60 gr. Zachte feta
2 el. Verse munt
150 gr. Bladspinazie, diepvries

1 el. Citroensap
1 Eiwit
4 Hamburgerbroodjes
2 rijpe vleestomaten

Versgemalen zwarte peper

Zout

 

Voor de saus:
150 gr Komkommer
75 gr. Halfvolle yoghurt
1 el. Verse dille
1 Teentje knoflook

Snufje zout

 

Bereiding

Verkruimel de feta en snij de tomaat in dunne plakken. Hak de verse munt in kleine stukjes en sla het ewit stijf.

 

Kneed het gehakt met de feta, munt, spinazie, citroensap, eiwit en wat zout en peper. Vorm er met de hand 4 gelijke burgers van. Leg de burgers op een houtskoolvuur of in een licht ingevette grillpan en bak ze gaar en mooi bruin, ca. 4-5 minuten aan elke kant.

 

Snij de komkommer in blokjes en hak de dille fijn. Pers het teentje knoflook in een knoflookpers.

 

Meng voor de saus alle ingrediënten door elkaar. Snijd de broodjes open. Beleg ze met plakken tomaat en de burgers en schep een lepel van de saus erop.

 

Serveertip: Lekker met een gemengde salade met zwarte olijven en tomaat.

 

Meer informatie over het Libelle Dieet: Het Libelle Dieet

 

Bron: Libelledieet


Meer recepten uit de categorie: Libelle Dieet
Receptnaam Soort Dieet
Wraps met pittige biefreepjesHoofdgerechtLibelle Dieet
Provençaalse kipHoofdgerechtLibelle Dieet
Pastasalade met rundvlees en pestoSaladesLibelle Dieet
Polenta met kruiden en tomaatHoofdgerechtLibelle Dieet
Gegrilde groentesaladeSaladesLibelle Dieet
Griekse fetaburgerLunch / BrunchLibelle Dieet
GarnalenspiesenHoofdgerechtLibelle Dieet
VissoepSoepenLibelle Dieet
MelkijsjesNagerechtLibelle Dieet
Gegrilde perzikenNagerechtLibelle Dieet
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst