Thaise biefstuk salade

Dit recept komt uit de categorie "Koolhydraat Arm" en komt uit de categoriesoort: hoofdgerecht.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Thaise biefstuk salade
Receptgroep Dieet: Koolhydraat Arm
Receptsoort Soort: Hoofdgerecht
Receptpersonen Personen: 2
Receptbereiding Bereidingstijd: > 30 min.

Ingrediënten

2 Kleine biefstukjes
1 eetl. Nam pla
2 theel. Ketjap asin
1 eetl. Limoensap
1 theel. Gehakte gember
1 Spaanse peper

100 gr. Peultjes
4 Lenteuitjes

1/3 Komkommer

Handjevol tauge
1 eetl. Olijfolie
Verse koriander (om te garneren)
Zwarte peper
Zeezout

 

Bereiding

Maak de spaanse peper schoon en verwijder de zaadlijsten. Hak het in kleine stukjes. Maak de peultjes schoon en snij de lenteuitjes in ringen. De komkommer in mooie reepjes snijden.


Maak een dressing van de nam pla, ketjap asin, limoensap, gember en Spaanse peper.


Blancheer de peultjes één minuut in kokend water waaraan een beetje zout is toegevoegd en spoel ze daarna af onder koud water en droog ze met een stukje keukenpapier.


Meng de groenten door de dressing en verdeel ze over twee borden. Verhit de olie in een pan en bak de biefstukjes circa in 3 minuten gaar aan elke kant (of langer als je ze doorbakken wilt hebben).


Snijd de biefstukjes in dunnen reepjes en verdeel ze over de borden. Garneer de bordjes met wat gehakte koriander.

 

Bevat per portie: 6 gram koolhydraten.

 

Meer informatie over koolhydraatarme diëten: Koolhydraatarme Diëten 


Meer recepten uit de categorie: Koolhydraat Arm
Receptnaam Soort Dieet
Bruine bonen schotelHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Pittige kipHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Tagliatelle met zalmHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Griekse rundvleesschotelHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Gemarineerde champignonsHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Kipfilet gevult met kruidenboterHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Thaise biefstuk saladeHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Pannenkoeken van maïsmeelHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Rode bietjes met risottoHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Tongfilets met garnalenHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookie instellingen

 

Calorielijst.nl maakt gebruik van cookies. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat graag middels deze melding.

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst

x