Griekse rundvleesschotel

Dit recept komt uit de categorie "Koolhydraat Arm" en komt uit de categoriesoort: hoofdgerecht.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Griekse rundvleesschotel
Receptgroep Dieet: Koolhydraat Arm
Receptsoort Soort: Hoofdgerecht
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: > 30 min.

Ook geschikt voor Atkinsdieet: Fase 2

 

Ingrediënten

600 gr. Runderlappen

2 eetl. Rode-wijnazijn
3 eetl. Olijfolie
1 eetl. Gedroogde oregano
2 theel. Chilipoeder
1 eetl. Tomatenpuree
125 ml. Vleesbouillon
4 Tomaten
2 Gele paprika's
200 gr. Griekse feta (kaas)

 

Bereiding

Zorg dat de runderlappen worden onderverdeeld in grove stukken. Maak van de vier tomaten mooie parten en snijd de gele paprika's in grove stukken.

 

Meng in een ovenschaal het vlees met het azijn, olie, oregano en chilipoeder. Laat dit alles 15 minuten intrekken.

 

Tomatenpuree, zout en peper door het vlees scheppen en vleesbouillon erdoor roeren.

 

Zet een deksel op de ovenschaal en zet het geheel in een koude oven. Stel de oven in op 175 °C.

 

Stoof het Vlees in minstens 2 uur gaar. Vlees af en toe omscheppen en na 1 uur tomaten en paprika erdoor mengen.

 

Neem de schaal uit de oven en feta erboven verkruimelen.

Bevat per eenpersoonsportie: 6 gram koolhydraten.

 

Meer informatie over koolhydraatarme diëten: Koolhydraatarme Diëten


Meer recepten uit de categorie: Koolhydraat Arm
Receptnaam Soort Dieet
Bruine bonen schotelHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Pittige kipHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Tagliatelle met zalmHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Griekse rundvleesschotelHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Gemarineerde champignonsHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Kipfilet gevult met kruidenboterHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Thaise biefstuk saladeHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Pannenkoeken van maïsmeelHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Rode bietjes met risottoHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Tongfilets met garnalenHoofdgerechtKoolhydraat Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst