Roergebakken lamsvlees met cashewnoten

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: hoofdgerecht.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Roergebakken lamsvlees met cashewnoten
Receptgroep Dieet: Calorie Arm
Receptsoort Soort: Hoofdgerecht
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: 20-30 min.

Ingrediënten

2 eetl. Arachideolie
700 gr. Lamslende
1 Rode paprika
160 gr. Oesterzwammen
500 gr. Spinazie
60 ml. Oestersaus
2 eetl. Sojasaus
3 teentjes Knoflook
1 theel. Geraspte verse gember
1 eetl. Bruine suiker
2 eetl.  Maïsmeel
1 eetl. Water
2 eetl. Grof gehakte basilicum
150 gr. Geroosterde cashewnoten

 

Bereiding

Snij de paprika in dunne reepjes. En snij de knoflook zo fijn mogelijk.

 

Verwarm de helft van de olie in de wok. Roerbak hierin het lamsvlees tot deze rondom bruin kleurt en bijna gaar is. Haal het vlees uit de wok.

 

Verhit de resterende olie in de wok en roerbak hierin de rode paprika en oesterzwammen tot ze mals zijn. Maak van het ma?smeel en water een mengsel.

 

Doe het lamsvlees terug in de wok samen met de spinazie, oestersaus, sojasaus, knoflook, gember, bruine suiker en de mix van ma?smeel en water. Roer dit geheel goed door, enigszins tot de saus nog wat indikt.

 

Bestrooi het geheel met basilicum en cashewnoten.

 

Aantal calorieën per portie: 567 Kcal. per portie.

 

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten


Meer recepten uit de categorie: Calorie Arm
Receptnaam Soort Dieet
SpinazietaartHoofdgerechtCalorie Arm
Noedels met kip op zijn ThaisHoofdgerechtCalorie Arm
AardappelkoekHoofdgerechtCalorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de ovenHoofdgerechtCalorie Arm
Frisse ijsberg saladeSaladesCalorie Arm
Appel ananas taartTussendoortjeCalorie Arm
Groente ballenHoofdgerechtCalorie Arm
Chorizo tortilla's met kaasHoofdgerechtCalorie Arm
Gebakken banaanVoorgerechtCalorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocoladeTussendoortjeCalorie Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst