Chorizo tortilla's met kaas

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: hoofdgerecht.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Chorizo tortilla's met kaas
Receptgroep Dieet: Calorie Arm
Receptsoort Soort: Hoofdgerecht
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: 10-20 min.

Ingrediënten

1 Rode paprika
50 gr. Fijngesneden cilantro
3 Bosuitjes
2 Verse rode pepers
2 eetl. verse limoensap
1 Teentje knoflook (fijngehakt)
1 mespuntje Zout
3  Bloem tortilla's (25 cm omvang) of pizzabodem
225 gr. Chorizo
120 gr. Grof geraspte milde chedder kaas
120  gr. Grof geraspte jonge kaas

 

Bereiding

De salsa:
Halveer de paprika's en verwijder de zaadlijsten. De halve paprika's door de lengte in dunne reepjes snijden. De bosuitjes in dunne ringetjes snijden en bij de paprika voegen.


Alle ingrediënten door elkaar mengen en dit op kamertemperatuur 2 uur laten staan (de verschillende smaken mengen zich dan met elkaar)


Chorizo uit de verpakking halen en deze verkruimelen. Onder voortdurend roeren de chorizo bakken in een koekenpan (zo'n 8 minuten). Haal met een spatel de chorizo uit de braadpan en leg het op keukenpapier, om de chorizo hierop te laten uitlekken.

 

Verwarm de oven voor op 230 graden Celsuis. Meng de jonge kaas en chedder kaas samen in een kom door elkaar.

 

Leg de tortilla's op de bakplaat en verdeel de chorizo hierover en zorg ervoor dat je ongeveer 1 centimeter van de kant blijft. Strooi de kaasmengsel over de chorizo.

 

Leg de tortilla's voor 10 minuten in oven zodat deze kan bakken. De korstjes moeten knapperig en goudbruin zijn. Leg de gebakken tortilla's op een bord en schenk er wat salsa over. De salsa die over is serveer je er apart bij

 

Aantal calorieën per portie: 800 Kcal. per portie

 

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten


Meer recepten uit de categorie: Calorie Arm
Receptnaam Soort Dieet
SpinazietaartHoofdgerechtCalorie Arm
Noedels met kip op zijn ThaisHoofdgerechtCalorie Arm
AardappelkoekHoofdgerechtCalorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de ovenHoofdgerechtCalorie Arm
Frisse ijsberg saladeSaladesCalorie Arm
Appel ananas taartTussendoortjeCalorie Arm
Groente ballenHoofdgerechtCalorie Arm
Chorizo tortilla's met kaasHoofdgerechtCalorie Arm
Gebakken banaanVoorgerechtCalorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocoladeTussendoortjeCalorie Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst