Champignons à l’escargot

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: voorgerecht.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Champignons à l’escargot
Receptgroep Dieet: Calorie Arm
Receptsoort Soort: Voorgerecht
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: 10-20 min.

Ingrediënten

500 gr. Champignons
2 dikke Uien (in ringen)
3 teentjes Knoflook (fijngesnipperd)
1 zakje Kruiden ter bereiding van kruidenboter
2 eetl. Bloem aangelengd met water
0.5 bosje Peterselie (fijngeknipt)
125  ml. Slagroom
Bouillonpoeder of Aromat
Gemalen kaas

 

Bereiding

Snij de uien in ringen en snipper de teentjes knoflook zo fijn mogelijk.

Fruit de uien in wat boter en voeg de kruidenboter-kruiden toe.

Doe de hele champignons erbij en laat deze 10 minuten smoren (met de deksel op de pan).
Bind het kookvocht met zoveel aangemengde bloem als nodig en breng op smaak met peper en aromat of bouillonpoeder.

Roer er vervolgens de slagroom en peterselie door.
Verwarm de grill voor. Schep de champignons met wat saus in eenpersoons vuurvaste potjes of schaaltjes en bestrooi ze rijkelijk met de gemalen kaas.

Laat het gerecht kleuren onder de grill.


Serveertip:Serveren met stokbrood en kruidenboter.

 

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten


Meer recepten uit de categorie: Calorie Arm
Receptnaam Soort Dieet
SpinazietaartHoofdgerechtCalorie Arm
Noedels met kip op zijn ThaisHoofdgerechtCalorie Arm
AardappelkoekHoofdgerechtCalorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de ovenHoofdgerechtCalorie Arm
Frisse ijsberg saladeSaladesCalorie Arm
Appel ananas taartTussendoortjeCalorie Arm
Groente ballenHoofdgerechtCalorie Arm
Chorizo tortilla's met kaasHoofdgerechtCalorie Arm
Gebakken banaanVoorgerechtCalorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocoladeTussendoortjeCalorie Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst