Bieten salade met veldsla

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: salades.

Recepten overzicht | Vorig recept | Volgend recept | Recept afdrukken

Recept informatie

Naam: Bieten salade met veldsla
Dieet: Calorie Arm
Soort: Salades
Personen: 4
Bereidingstijd: < 10 min.

Ingrediënten

2 Sinaasappels
6 eetl. Walnootolie
3 eetl. Citroensap
4 theel. Honing (vloeibaar)
500 gr. Bieten (in dunne plakjes)
50 gr. Walnoten (fijngehakt)
150 gr. Veldsla

Bereiding

De sinaasappels schillen tot op het vruchtvlees. Snij de partjes boven een schaaltje met een scherpe mes uit.

Meng de olie en het opgevangen vocht, de citroensap en de honing tot een mengsel en maak dit op smaak met zout en peper. De veldsla schoonmaken (steeltjes verwijderen) en deze in een schaal doen. Sprenkel er een klein deel van de sap (dressing) overheen.

Als je de bieten in dunne plakjes heb gesneden schep je deze voorzichtig door de overgebleven dressing. Hierna leg je ze op de veldsla. De sinaasappelpartjes over de salade verdelen en als laatst de fijngehakte walnoten eroverheen strooien.

Aantal calorieën per portie: 153 Kcal. per portie.

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten

Receptnaam	Soort	Dieet
Spinazietaart	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Noedels met kip op zijn Thais	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Aardappelkoek	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de oven	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Frisse ijsberg salade	Salades	Calorie Arm
Appel ananas taart	Tussendoortje	Calorie Arm
Groente ballen	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Chorizo tortilla's met kaas	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Gebakken banaan	Voorgerecht	Calorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocolade	Tussendoortje	Calorie Arm