Tonijnsalade Peruaans

Dit recept komt uit de categorie "Glutenvrij" en komt uit de categoriesoort: salades.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Tonijnsalade Peruaans
Receptgroep Dieet: Glutenvrij
Receptsoort Soort: Salades
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: 10-20 min.

Ingrediënten

400 gr. Aardappelen

200 gr. Rode uien

1 Zachte, rijpe avocado

3 eetl. Mayonaise (gluttenvrij)

2 Chilipepers

2 Blikjes tonijn

1 Krop ijsbergsla

 

Bereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in de lengte twee maal doormidden. Verdeel ze in niet te dunne plakken. Zet de aardappelen op met wat zout in een pan water en kook de aardappelschijfjes in 5 tot 7 minuten beetgaar. Giet de aardappelen af in een zeef en spoel ze af met koud water. Laat de aardappelen afkoelen.

 

Maak de uien schoon en snijd ze in dunne plakjes. Schil de advocado en verwijder de pitten. Prak de advocado fijn met een vork. Roer de mayonaise (glutenvrij) door de advocado.

 

Was de pepers en verwijder de zaadlijsten. Snijd de pepers in de lengte doormidden en maak er dunnen halve ringetjes van. Laat de tonijn uitlekken in een  zeef en verdeel de tonijn in grove stukjes.

 

Meng nu de aardappelstukjes met driekwart van de rode uien, de advocadomouse en de peperringetjes. Schep als laatst de tonijn door de salade.

 

Voeg naar smaak nog wat zout toe en serveer de salade op een bedje van ijsbergsla. Garneer de salade met de overgebleven uienringen.

 

Meer informatie over Het Gluttenvrij dieet: Het Gluttenvrij dieet


Meer recepten uit de categorie: Glutenvrij
Receptnaam Soort Dieet
BladerdeegLunch / BrunchGlutenvrij
MueslibollenLunch / BrunchGlutenvrij
Entrecote met pepersausHoofdgerechtGlutenvrij
Tortilla'sHoofdgerechtGlutenvrij
SaucijzenbroodjesLunch / BrunchGlutenvrij
ErwtensoepSoepenGlutenvrij
Tonijnsalade PeruaansSaladesGlutenvrij
Mosselen in witte wijnHoofdgerechtGlutenvrij
Pain perduLunch / BrunchGlutenvrij
Cappuccinocrème met cognacNagerechtGlutenvrij
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst