Tiramisu met aardbeien

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: nagerecht.

Recepten overzicht | Vorig recept | Volgend recept | Recept afdrukken

Recept informatie

Naam: Tiramisu met aardbeien
Dieet: Calorie Arm
Soort: Nagerecht
Personen: 4
Bereidingstijd: 20-30 min.

Ingrediënten

75 ml. Sterke koffie
2 Ei-dooiers
2 Ei-witten
25 gr. Suiker
250 gr. Mascarpone
1.5 eetl. Advocaat
1 eetl. Rum
75 gr. Dunne plakjes cake
100 ml. Slagroom
1 zakje Vanillesuiker
125 gr. Aardbeien
Cacaopoeder

Bereiding

Klop de ei-dooiers met vier vijfde deel van de suiker tot een dikke witte massa, voeg de advocaat, rum en mascarpone toe aan de massa en klop het geheel luchtig en glad (zonder klonten).

Klop 2 Ei-witten stijf en voeg tijdens het kloppen de overige suiker toe. Voeg dit eiwit mengsel toe aan het mascarpone mengsel en spalet het geheel goed door elkaar (niet kloppen). Klop de slagroom met de vanillesuiker lobbig en voeg dit toe aan de massa.

Dompel de dunne plakjes cake in de sterke koffie en laat ze eventjes uitlekken, leg ze hierna op de bodem van een platte wijde schaal. Over de cake een deel van het mascarponemengsel gieten zodat de cake bedekt is.Hierna de in plakjes gesneden aardbeien over het mascarponemengsel verdelen en de rest van het mascarponemengsel eroverheen verspreiden.

Laat de tiramisu een dag in de koeling staan en strooi voor het serveren er nog cacaopoeder overheen.

Aantal calorieën per portie: 600 Kcal. per portie.

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten 

Receptnaam	Soort	Dieet
Spinazietaart	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Noedels met kip op zijn Thais	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Aardappelkoek	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de oven	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Frisse ijsberg salade	Salades	Calorie Arm
Appel ananas taart	Tussendoortje	Calorie Arm
Groente ballen	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Chorizo tortilla's met kaas	Hoofdgerecht	Calorie Arm
Gebakken banaan	Voorgerecht	Calorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocolade	Tussendoortje	Calorie Arm

Atkins Dieet |Balans Slankclub |Calorie Arm |Cholesterolverlagend |EGA |Glutenvrij |Koolhydraat Arm |Libelle Dieet |Methode Montignac |Sonja Bakker Dieet