Prei / zalm soep met aardappelen

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: soepen.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Prei / zalm soep met aardappelen
Receptgroep Dieet: Calorie Arm
Receptsoort Soort: Soepen
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: 10-20 min.

Ingrediënten

250 gr. Bloemige aardappelen
1 L. Kippenbouillon (van tablet)
1 Prei
100 gr. Gerookte zalm
Peper
 Allesbinder
1 potje Crème fraîche

 

Bereiding

Maak de kippenbouillon en zet deze op het vuur. Voeg hier de geschilde in stukjes gesneden aardappel aan toe. Kook het geheel tot de aardappelen goed gaar zijn (als je er met een vork in prikt, valt de aardappel uit elkaar). Giet de aardappelen af en vang het bouillon op.


Maak van de aardappelen puree en roer het hierna goed door het bouillon. Was de prei en snijd deze in dunne ringetjes en snijd de zalm in kleine stukjes (reepjes).


Breng de soep weer aan de kook en voeg dan de prei toe. Laat dit geheel nu 3 minuten zachtjes door koken.

 

Voeg zout en peper naar smaak toe en bind de soep met allesbinder mocht deze te waterig zijn.


Op het laatst de zalm en de crème fraîche toevoegen (niet mee laten koken)

 

Aantal calorieën per protie: 197 Kcal. per portie

 

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten


Meer recepten uit de categorie: Calorie Arm
Receptnaam Soort Dieet
SpinazietaartHoofdgerechtCalorie Arm
Noedels met kip op zijn ThaisHoofdgerechtCalorie Arm
AardappelkoekHoofdgerechtCalorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de ovenHoofdgerechtCalorie Arm
Frisse ijsberg saladeSaladesCalorie Arm
Appel ananas taartTussendoortjeCalorie Arm
Groente ballenHoofdgerechtCalorie Arm
Chorizo tortilla's met kaasHoofdgerechtCalorie Arm
Gebakken banaanVoorgerechtCalorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocoladeTussendoortjeCalorie Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst