Nori-rolletjes met tonijn

Dit recept komt uit de categorie "Calorie Arm" en komt uit de categoriesoort: voorgerecht.

 


Recept informatie

Receptnaam Naam: Nori-rolletjes met tonijn
Receptgroep Dieet: Calorie Arm
Receptsoort Soort: Voorgerecht
Receptpersonen Personen: 4
Receptbereiding Bereidingstijd: 10-20 min.

Ingrediënten

400  gr. Koshihikaririjst

80  ml. Rijstazijn

2  eetl. Suiker

1.5  theel. Zout

6  Geroosterde Norivellen

120  gr. Sashimi tonijn

130  gr. Komkommer

200  gr. Avocado

2  eetl. Ingemaakte gember

1.5  theel. W asabipasta

 

Bereiding

Dit gerecht is voor 36 nori-rolletjes.

 

Snijd de sashimi tonijn in dunne stukjes. Verwijde de zaadlijst van de komkommer en snijd deze in dunne plakjes. Maak van de advocado en ingemaakte gember ook dunne plakjes.

 

Doe de koshihikaririjst in een pan met kokend water. Laat deze zonder deksel koken tot deze ent mals is. Giet de rijst af en laat deze ongeveer 5 minuten staan. Roer de azijn, suiker en het zout erdoor en laat het geheel afkoelen.

 

Leg een vel nori met de ruwe kant naar boven op een bamboematje. Doop je vingers in het water en spreid 1/6de van de rijst uit over de nori. Zorg dat u ongeveer een rand van drie centimeter vrij houd aan de kant die het dicht bij u ligt. Druk de rijst stevig aan.

 

Maak met je vingers in het midden van de rijst en in de lengterichting een groef. Leg daarin 1/6de van de tonijn, komkommer avocado, gember en wasabipasta.

 

Rol het matje strak op, te beginnen bij de rand die het dichts bij u ligt. Haal het matje weg zodra de rol klaar is. Snijd de rol in zes stukken en leg deze stukken op een serveerschaal.
Herhaal dit met de overgebleven ingrediënten.

 

Serveer de rolletjes met sojasaus, ingemaakte gember en wasabi.

 

Aantal calorieën per portie: 58 Kcal. per portie.

 

Meer informatie over caloriearme diëten: Caloriearme Diëten


Meer recepten uit de categorie: Calorie Arm
Receptnaam Soort Dieet
SpinazietaartHoofdgerechtCalorie Arm
Noedels met kip op zijn ThaisHoofdgerechtCalorie Arm
AardappelkoekHoofdgerechtCalorie Arm
Kabeljouwfilets met kaas uit de ovenHoofdgerechtCalorie Arm
Frisse ijsberg saladeSaladesCalorie Arm
Appel ananas taartTussendoortjeCalorie Arm
Groente ballenHoofdgerechtCalorie Arm
Chorizo tortilla's met kaasHoofdgerechtCalorie Arm
Gebakken banaanVoorgerechtCalorie Arm
Vruchtenkoekjes met noten en chocoladeTussendoortjeCalorie Arm
Meer recepten vindt u op: Receptentabel.nl.

Cookies

 

Een cookiewall? Irritant he? Helaas ontkomen we er ook op Calorielijst niet aan. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat middels deze cookiewall omdat dit voor ons de enige werkbare oplossing is.

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst