Boodschappen doen is een alledaagse bezigheid die vaak automatisch en onbewust verloopt. Toch is het de moeite waard om hier bewust mee om te gaan, vooral als het gaat om gezond eten. Met de juiste tips en trucs kun je ervoor zorgen dat je gezonde keuzes maakt in de supermarkt. In dit artikel geven we je waardevolle informatie en handige tips, zodat je bewust boodschappen kunt doen voor een gezondere levensstijl. Dus heb jij leuke boodschappentas al klaar liggen om naar de winkel te gaan voor het avondeten? Dan is het goed om eerst deze tips even goed door te lezen, zodat je met een boodschappentas vol gezonde en vooral ook bewuste keuzes thuis komt.

Kies voor verse en seizoensgebonden producten

Een belangrijke factor van bewust boodschappen doen is het kiezen voor verse en seizoensgebonden producten. Verse groenten en fruit bevatten meer voedingsstoffen en smaken vaak beter dan hun ingeblikte of bevroren tegenhangers. Bovendien zijn seizoensproducten meestal goedkoper en duurzamer, omdat ze lokaal worden geteeld. Zo zorg je er dus niet alleen voor dat je gezond eet, maar bespaar je vaak ook nog een hoop geld. Zelf nemen we altijd het voorbeeld van aardbeien in de winter, dan betaal je vaak het dubbele van de prijs in de zomer, dat geldt natuurlijk voor groente en andere producten die seizoensgebonden zijn ook.

Lees de etiketten van een product

Het lezen en vooral ook begrijpen van de etiketten op voedingsmiddelen is belangrijk bij bewust boodschappen doen. De ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel geven je belangrijke informatie over de samenstelling van het product. Let op toegevoegde suikers, verzadigd vet en kunstmatige toevoegingen. Kies indien mogelijk voor producten met weinig tot geen toegevoegde suikers en conserveermiddelen. Let daarbij ook op andere zaken zoals de hoeveelheid zout bijvoorbeeld. Een product dat laag in suiker is, maar hoog in zout, hoeft dus niet per definitie een stuk gezonder te zijn.

Maak een boodschappenlijstje

Een simpele maar effectieve tip is het maken van een boodschappenlijstje voordat je naar de supermarkt gaat. Zo voorkom je dat je je prachtige nieuwe boodschappentas van Wallabag volgooit met dingen die je eigenlijk helemaal niet nodig hebt. Daarom is het aan te raden om vooraf na te denken over het wat je allemaal wilt eten en dus nodig hebt, zodat je niet als een kip zonder kop door de supermarkt loopt en iets meeneemt waar je later spijt van hebt.

Vermijd de binnenste paden

In de supermarkt vind je meestal verse producten aan de buitenkant van de winkel en met name in het begin, terwijl de bewerkte en ongezonde producten zich vaak in de binnenste paden bevinden. Probeer deze binnenste paden zoveel mogelijk te vermijden. Hierdoor kom je minder in de verleiding om ongezonde producten te kopen. Nu snappen we ook wel dat het niet altijd kan, maar het scheelt je in ieder geval wel, weten we uit ervaring. Zorg er dus door dat je weet waar je langs moet, zodat de kans op verleiding een stuk kleiner wordt.