Wanneer je wilt weten hoeveel je nu eigenlijk eet, dan is het belangrijk om je calorieën bij te houden. Uiteraard is het daarbij wel belangrijk dat je ook goed kijkt naar de verhouding tussen de hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten. Het bijhouden van hoeveel we eten is vanuit meerdere opzichten belangrijk. Allereerst wanneer je wilt afvallen, maar ook om te weten hoe gezond je nu eigenlijk leeft. De hoeveelheid calorieën zegt namelijk helemaal niets over hoe gezond of je bent. Twee zakken chips zijn namelijk ook 2000 calorieën, terwijl een uitgebalanceerd dieet met voldoende groenten en fruit dit ook is. Om ervoor te zorgen dat jij weet hoe je ze moet bijhouden en waar je allemaal op moet letten, hebben we een aantal handige tips.

Houd bij wat je eet

Het bijhouden van wat je eet is een goede eerste stap om inzichtelijk te krijgen wat je allemaal binnenkrijgt en ook hoe vaak je eet. Het is misschien in het begin even confronteren om te zien dat je om 08.00 uur twee boterhammen met hagelslag naar binnen werkt en om 10.00 uur een gevulde koek bij de koffie. Toch kan je dit wel helpen duidelijkheid te krijgen over je eetpatroon. Stel dat je denkt goed bezig te zijn, maar je niets afvalt, dan kun je vaak in een oogopslag wel zien hoe dit kan. Helemaal wanneer je wilt afvallen, is dit een belangrijke eerste stap. Om jezelf te motiveren, kun je jezelf belonen met een nieuwe tas uit de Valentino tas sale op het moment dat je alles een week lang hebt bijhouden. Door je voeding op te schrijven, krijg je inzicht in hoeveel calorieën je dagelijks consumeert. Bovendien kun je ook andere nuttige informatie bijhouden, zoals de macronutriënten (eiwitten, koolhydraten, vetten) in je maaltijden. Dit helpt je om eventuele tekorten of overschotten in je dieet te identificeren en aanpassingen te maken waar nodig. Een handig hulpmiddel hierbij is Voedingswaardetabel.nl om een online voedingsdagboek bij te houden.

Wees bewust van portiegroottes

Wat we vaak zien, is dat mensen geneigd zijn om meerdere keren op te scheppen of om nog even een extra boterham te smeren. Vaak hebben mensen de neiging om meer te eten dan ze zich realiseren, omdat ze geen idee hebben van de juiste portiegrootte voor bepaalde voedingsmiddelen. Om dit probleem aan te pakken, kun je gebruikmaken van een keukenweegschaal en maatbekers om je voedsel nauwkeurig af te wegen. Dit is misschien in het begin even wennen, maar zorgt er wel voor dat je niet veel te veel eet. We zijn ons er vaak niet van bewust, maar twee scheppen extra macaroni is al snel zo’n 300 tot 400 calorieën extra.

Plan je maaltijden

Om zeker te weten dat je gezond eet, is het aan te raden je maaltijd te plannen. Wanneer je met je nieuwe grote weekendtas naar de supermarkt gaat en voor de hele week boodschappen gaat doen, zul je zien dat het veel gemakkelijker is om gezond en vooral ook gevarieerd te eten. Wat we namelijk vaak zien, is dat mensen die net uit hun werk komen en niets hebben voorbereid, sneller geneigd zijn om te kiezen voor een makkelijke en daarmee ook ongezonde maaltijd.