05-01-2021

Hartige gerechten maken met cannabis

 

Hartige gerechten maken met cannabis

Een tijd van culinaire hoogstandjes

We leven in een tijd waarin er meer wordt ontdekt over gezond eten. Planten zijn populairder dan ooit, niet alleen in de winkel, maar ook buiten in de natuur. Zo zit er in hennep diverse mineralen en er kan veel mee worden gedaan. Misschien verwacht je het niet, maar met wiet kan je heerlijke, gezonde, hartige gerechten maken. Combineer het met kurkuma vanwege haar ontstekingsremmende werking en maak zo een gezond currygerecht. Eraan komen is ook al geen probleem, zo kan je makkelijk wiet laten bezorgen aan huis. Verwerk het in het eten of maak er bijvoorbeeld een lekkere likeur van door het in een sterke drank zoals rum te laten trekken.

Een plant voor in het eten maar ook om te drinken

Bestel de cannabis online en ga ermee aan de slag. Door er bijvoorbeeld wietboter van te maken, verkrijg je meteen een handige basis om het verder in diverse gerechten te verwerken. Zo kan je ook met olie aan de slag gaan. Het is wel belangrijk om niet met te hoge temperaturen te werken, om te voorkomen dat de gezonde bestanddelen vergaan. Cannabis is ook goed te drinken, dit kan door er simpelweg een lekkere thee van te maken of voeg wat van de gedroogde bladeren toe aan een smoothie. Er kan tevens eenvoudig een tinctuur worden gemaakt door de gedroogde bladeren met alcohol erin ongeveer een maand te laten trekken. Gebruik hiervoor het liefst een heldere alcohol met 35 of meer procent alcohol erin, zoals jenever. Op deze manier neemt de alcohol alle gezonde eigenschappen van het kruid in zich op. Deze tinctuur kan je verwerken in bijvoorbeeld een dressing voor over de sla, gebruik er maar een paar druppeltjes per keer van.

Voordelen voor de gezondheid

Wiet kan op diverse manieren bijdragen aan de gezondheid. Zo kan het onder andere de eetlust stimuleren, maar ook de kwaliteit van je nachtrust verbeteren en het kan een gevoel van rust verzorgen. Er zitten ook nog eens diverse bestanddelen in die allemaal bijdragen aan een gezonder leven. Bij een online coffeeshop kan er een keuze worden gemaakt uit diverse soorten, allemaal met een geheel eigen werking. Zo hoeft het niet alleen maar gebruikt te worden om high te worden. Als je dat namelijk juist helemaal niet wilt, dan kan er in de wiet.store voor een soort met andere eigenschappen worden gekozen. Het hangt er tevens vanaf hoeveel en op wat voor manier het verwerkt wordt. Begin met kleine hoeveelheden en probeer het rustig uit om te zien wat het effect is en hoe de smaak bevalt.

Handige combinaties

Cannabis hoeft dus niet altijd alleen maar als verdovend middel ingezet te worden. In de keuken is al snel te merken dat er nog veel meer mee kan worden gedaan. Wanneer het namelijk op een culinaire manier ingezet wordt, komen de kruidige elementen al snel omhoog. Zo gebruiken Thaise koks graag een klein plukje om zo de overheersende smaak van wild vlees te verminderen. De bouillon kan ermee verrijkt worden. Zo maken ze er in India een drankje van, namelijk Bhang Lassi, waarna ze dat drankje opdrinken of verder verwerken in gerechten. Verder kan het als boter of olie bijna overal aan worden toegevoegd, aan lasagne of aan een pasta bijvoorbeeld. Een paar druppels olie over een rauw gerecht als gazpacho of een caprese salade (met mozzarella en tomaat) kan eveneens net dat extra, speciale tintje aan het gerecht geven.

Relevant dieetnieuws
Hoeveel calorieën verbruik je op een elektrische fiets?
Zo maak jij je kinderen bewust van voeding
Gezond afvallen: hoe doe je dat?
Caloriearm en toch rijk aan voedingsstoffen: groentesapjes
3 tips om eenvoudig minder calorieën te eten

 

Reacties op: Hartige gerechten maken met cannabis


Er zijn nog geen reacties geplaatst op het dieetnieuws "Hartige gerechten maken met cannabis". Plaats nu een reactie op dit artikel.
Reactie plaatsen
Naam *
Emailadres *
(deze wordt niet getoond)
Bericht *

Vet Onderstrepen Cursief   
* = verplicht invullen

Cookie instellingen

 

Calorielijst.nl maakt gebruik van cookies. We zijn wettelijk verplicht om je te informeren en je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies en soortgelijke technieken. We doen dat graag middels deze melding.

 

Op Calorielijst gebruiken we:

 

 

Ja, ik accepteer cookies:

 

Meer en uitgebreide informatie over het privacy- & cookiebeleid van Calorielijst

x