Een barbecue is één van de meest geliefde maaltijden hier in Nederland. Helaas zitten er over het algemeen wel erg veel calorieën in de gemiddelde barbecue maaltijd. Toch zijn er zat gerechten die gemaakt kunnen worden en vrij caloriearm zijn. Hierdoor kun je vaker barbecueën op een gezonde manier. Want wij Nederlanders blijven toch gek op een heerlijke barbecue maaltijd.

BBQ recepten zonder enige moeite

Heb je wel eens dat je wilt barbecueën maar dat alle moeite die het kost je tegenhoudt? Met een A-Z bbq pakket kan je gedag tegen zeggen tegen al die moeite. Als je een bbq pakket bestelt wordt alles al voor je klaargemaakt, zeer gemakkelijk dus voor wanneer je visite over de vloer krijgt. Maar welke bbq recepten zijn nou caloriearm?

Stokbrood met kruidenboter?

Wat is een barbecue zonder stokbrood met kruidenboter? Nu zal je vast denken kruidenboter, maar daar zitten toch enorm veel calorieën in? Dat klopt, gelukkig zijn er ook manieren om de calorieën hierin te halveren. Dit kan door gebruik te maken van dieethalvarine in plaats van volle margarine. Wat je verder nog nodig hebt is: peterselie, knoflook, peper, zout, oregano en Italiaanse kruiden.

Sla met caloriearme dressing

Een salade is uiteraard enorm gezond. Toch krijgen veel mensen het nog voor elkaar om de salade vol te stoppen met calorieën. Dit zit hem vooral in de dressing. Veel dressings zijn gebaseerd op een mayonaisebasis. Mayonaise bestaat voornamelijk uit vet en bevat enorm veel calorieën. Door de dressing te vervangen met kwark of azijn kun je de mayonaise vermijden.

Kies je vlees of vissoort zorgvuldig uit

Voor veel mensen hoort een stukje vlees of vis bij het barbecueën. Dit kan prima en past prima bij een caloriearm gerecht. Het is echter wel belangrijk dat je het juiste stukje vlees of vis uitkiest. Sla bijvoorbeeld de hamburger over en kies de kalkoen- of kipfilet. Hier zit enorm weinig vet en calorieën in en wanneer je het sausje overslaat kun je dit stukje vlees prima combineren met bijvoorbeeld zoete aardappels en een salade.

Ben je meer een visliefhebber? Kies dan voor witte vis zoals kabeljauw, rog en schol. Dit type vis bevat over het algemeen veel proteïne en weinig calorieën.